地三鮮

 


なかなかいい構図の写真でしょう。笑

いつもの散歩コースにて。

そして、ただの自宅ご飯なんできれいじゃないのですが、冷蔵庫に茄子と青椒とジャガイモがたまたまあったので、「お!」と思い、初めて「地三鲜」を作ってみました。
東北料理なのかな、なので、食べ慣れていない方も多いかもですが、私は結構外でもしょっちゅう食べてます。


ナスとジャガイモと青椒をそれぞれ油で軽く揚げて、そのあと片栗粉を混ぜたタレで炒め絡める、という料理。
なかなか簡単にできました。
日本人の好きな味だろうな。


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自家製辣子鶏

 

 

自家製の辣子鸡でございます。

 

我が家、中華の調味料もだいたい揃ってるのです。

美味しかった。

 

 

 

ごちそうさま。

 

 

 


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コロナビール 箱買い


お酒は常に箱でストックしてありますが、今回は、コロナビール も箱買いしてみました。

まあ中国じゃ「コロナ」なんて言葉を聞いても、今も何も反応はありませんけどね。
まあ、なんとなく。コロナで。
一箱(24瓶)130元。北京のいつも買ってる批发店(卸店)で買いました。


 もちろんライムも買いまして。
まあただそれだけの話です。


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我が家の緑たち

 

 

我が家は最近、どんどん緑が増えている。

 

コロナのおかげで家時間が増えるにつれて、緑たちと一緒にいる時間も増え、不思議なもんでものすごく愛着がわいてくる。

我が家は至る所に緑を置いているのですが、そのうちの一つ发财树が枯れてしまいまして。

なんと縁起の悪い!笑。

しかも、あんな育てやすい木を枯らすとは。
ということで、タオバオで发财树の種を買いました。
種から植えるのは初めてなので、さあて育つかどうかわかりませんけど、家時間の増加、家タイムの娯楽には持ってこいでしょう。

 

↑このしだれ系は私の一番のお気に入り。

 

 

↑この緑は、いつもリビングに置いていたのだけれどなんか元気がなかったくせに、寝室に移動させた途端なぜかピンピン元気になったもの。

 

 

 

緑って面白いですね。
このほかにも、至る所に大量に緑がある我が家です。

 

 

もっと増やしたいものです。

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飽きずにビール。毎晩ビール。

 


毎晩最低でも6缶はビールを飲むビール女の私ですが、この1ヶ月、とにかく外食ができなかったので、自然と毎日家飲み、ということに。中国のビールはどれもこれも飲んできましたが、そして自宅には、キリンか朝日も箱でストックもしてありますが、私は軽いのをバカバカ飲んでテンションを上げていくタイプなので、やはり中国のビールを飲んでしまう。


雪花や哈尔滨が24缶六十元以下の相場なので、私はしょっちゅう自分用はそれを買いますが、誰か来客があったりすると、まあそれなりのビールを箱ストックしたり、まあどうでもいい話なのですが、とにかくビールのストックがないと不安になるくらいのビール女です。


 

で、この写真↑は、昔はよく売ってたけど、最近すっかり見なくなってしまった燕京ビールの小瓶。

通常の缶の燕京よりお高めで、見た目はフォトジェニックで、味も美味しいビール。

が、タオバオでたまたま売られてたので、買いました。



 

と、この写真はつい先日の写真なのですが、もうほとんどなくなってしまい、また今日は麒麟と今度は青岛纯生を箱買いしました。

あ、ハイネケンも箱買いした。


ということで、ビールを買いまくって飲みまくっています、という話でした。

いただきます。


 


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自家製油潑面




自家製油潑面をば。
このブログ、簡体字が表示不能なので繁体字になってしまいましたが。
麺の中でも、一番好き。かな。

家にべったりいる今、美味しいものを食べ、ビールを飲むことがいかに幸せに感じるか。
おっさんやわ、ただの。


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今日も北京は雪だった

長崎は今日も雨だった。的な感じで、今日の題名。

今日も北京は朝から雪。

粉雪が舞ってるなぁ、と思ったら、あっという間に積もっていました。

街の車や人がかなり少ないので、簡単に積もるようですね。

しかも、街が静かなので、本当に雪の降る音が聞こえそう。

動画を投稿したいのだけれど、このJUGEMブログは直接動画をアップできないようなので、Instagramに投稿した動画を貼り付けてみます。

 


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. . 北京、また雪。 . #雪 #北京 #beijing #下雪了 #粉雪 #china

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朝から雪景色 in北京

 

 

朝から雪景色。

雪見コーヒー(ビールじゃないよ)。
もう10日間くらい、家からほとんど出ていない(マンションの下に買い出しには行く)。

ここから、私の所感。
中国に8年?9年くらいいる日本人の等身大の感想かと。
中国人の裕福な友人(日本に家を持ってる人とか)とかは、仕事をちょっと処理したらとっとと日本に避難する、みたいに言うし、「mayukoも日本に避難しなよ!」とか、実際そういう勧告も日本政府から出てるが、「誰であっても今そこから動かない。じっとしている」ってのが一番まずはすることかと思うが。自分だけきれいなところに逃げようなんて、人のことを考えろ、と言う話。私も病原菌持ってるかもだし。
本当に早く収束してほしい。

Twitterとか見てると、中国の悪口、武漢から帰った日本人への悪口、中国人も日本で態度でかい、武漢から帰った日本人も何かしら意見を言うてる、そこの担当役人が自殺する、などなど、お祭り騒ぎでしょうけど(みんなしたくてしてるわけじゃないし、どこまで何が事実なのやら?)

中国が私にとって何かってわけでもないけど、中国人蔑視や人種差別があってだから何? と、あくまで自分基準で生きてるのみですが、そこで働いている人、働いてきた人、そこでお金を稼いで生活を支えている人にとっては、日常生活ができないのは大変なことで、へえ!!マジ!!?怖いね!!!ってデマや、単純に私が見て恐怖と思う情報を日本人が流しているのはしんどい。
(まあ、中国じゃ、そういうものは流れてこない、ニュース見てもそれがどこまで庇われた情報か分からないので、そこの温度差を鑑みて、自分の経験値で自分の身を守るのみですが)。

パンデミックだ、バイオテロだ、あーだこーだ。
武漢の死人の動画とか、確かにSARS然り、中国ばかりから発生していて、ええ加減にしろや!と日本列島は思うのも当然。私も日本にずっといたらそうだろうな。

でも、今、こっちの土地にいるわけだから(もう8年くらいになるか?9年?)、当然、土地やそこにいる人間(中国人)もただの人間だという、村上春樹『中国行きのスロウボート』ではないけど「記号化された中国」じゃないけど、もっと記号化されてない中国や中国人の知り合いや、そこにいる日本人がいるわけでね。

あと、それを「情報が開示されてないだけだよ」というかもだが、北京にいる分には、至ってみんな静か。中国の人って、普段からこういう細菌とかのことだけではなく、いろんなところの攻撃耐性はかなりあるからなんちゅうか、元凶でありながらこういうのはなんだが、みんな普通に落ち着いて収束を待っている感じですよ。
(ウイルスなんかより、金がない現実の方が恐怖、という印象が強いかな。ウイルスで悩めるなんて、上流の人たちの悩み、というか? まあ多種多様なんで、いろいろな人間がいますが)

日本に行ってる中国人だけクローズアップされてるが、中国人のほとんどはみんなどこか「今ここ」から逃げたくても、逃げる金もない、逃げるあてもないですよ。もうそうなったら、その時は仕方ない。死ぬしかないな、というそんな感じですよ。変な言い方になりますが。

そういう意味で、中国人がみんな金を持ち出したら怖い。収拾がつかない、とは本当こういう時のことでしょうね。

でも、そんなこと言ったらみんな一緒。日本列島にいる人も、生活があり命がある。それを守るのが当然。攻撃されて然り、何かしら持論を語るべからずって感じだろうから、色々と難しいですね。

早く収束して欲しいです。
あと、普通に罹患したくないです。

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中華料理in自宅(コロナやれやれだぜ)

 

 

家にいるばかりでつまらない。

春節ってただでさえつまらないのに、今回のコロナのせいでさらにつまらない。

春節明けに予定されてた講義の仕事もキャンセルになった。

いや、働かせてくれよ!的な。

 

ほんといつ収束するんだ。

ということで、自宅メシばかりなのだが、それも飽きてきた。

 

なんだろう、バイオリズムのせいか、心が落ち込んでる。

というか、まあ外を出歩けないっていうのは、みんなそうなるか。

 

みなさま、ご自愛ください。

 

 


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自宅のビーズ刺繍コーナー

 

 

 

いつも、おっさんみたいな飲んでる写真とか、

 

後は北京の風景写真が多いかな?と思うこのブログですが、私の自宅の一角は、あーらこんな可愛い感じなんです、笑。

ビーズ刺繍をするので、ビーズやら糸やらが大量に。

 

 


時に、ふと思うこと。

北京在住の方で、刺繍とかビーズとか何かしらの手芸?をしたい人で集まるのもいいね、と。

昔は、私のマンションの下のカフェに「刺繍するマダムたち」がいたものだ。

まあ、中国の人がよくやってる、十字繍とかでもいいんだけど、何かしら、黙々とするのをワイワイやってもいいかな?みたいな。

ふと思いました。

 

 


じゃぴおんに出してみようかな?笑。

とはいえ、この私も、4年くらい前、自宅で刺繍教室をしていました(もう遠い昔のよう・・・)。

いっときは、东四に小さなアトリエも借りたりして、笑。

 

 

 

カラフルなものに癒される我が家の一角の写真でした。

 

 

 

 


 

 

 

 


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作者:Mayuko
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京での暮らしがスタート
時に料理教室、時に中華料理モダンレストランオープン、時にビーズアクセサリー展覧会、時に日本語講師、時にフォトエッセイスト、時にドローカル、時に旅、時に駐妻^^

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