新疆ウイグル料理 その後・・


先日、静安寺近くの新疆ウイグル料理に行って以来、
すっかり新疆菜にハマってしまった

そして、その翌々日のお昼間、今度はクラスメイトにノートのコピーを頼まれていたので、
ウイグル料理店の近くに、そのクラスメイトとともに。
また、行ってしまったー!

a1.jpg

先日と同じ店へ。
さすがに気さくな店員さんにも顔を覚えられていたので、
なんだか愉快なランチタイムに。


a4.jpg
よくしてくれた店員さんは、実はまだ15歳。
ウイグルから出稼ぎで来ている様子。でも、全然15歳に見えない。
それどころか、維語(ウイグル語)、中国語、英語、その他2言語くらい、話せる。
いくつかウイグル語を教えてもらった。
かなり美味しい&楽しい、ウイグルのお料理と人々。

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新疆伊寧遠征餐廰 
上海市愚園支路20号 
(烏魯木斉北路の近く) 
http://www.shanghainavi.com/food/92/ 
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ー★ー
そして、今度は夫くんと、また違うウイグル料理屋さんへ。
これは完全にハマっているな。
「上海 ウイグル料理」で検索したときに一番最初に出て来たお店へ。
上海交通大学の近く。タクシーとばしてもらって行きました(飛ばす必要ないけど)。

a3.jpg

ここは静安寺近くのこじんまりした新疆ウイグルレストランより、
普通のレストランっぽい。内装もそんなにアラビアンナイトな感じもないし。
そしてお客さんも中国人が多かったかな。
(静安寺のお店は、顔の濃いウイグル系の人が客層だったから)
でも、おいしかったです、羊肉串。
そして、それより、羊肉排(羊肉ステーキ)が、おいしかった!
夫くんもハマってました。

a2.jpg

でも、ナンが焼きたてじゃなかった...!

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耶里夏丽
上海市南丹東路106号(金鈅橋路近く)
021-6468-6079 
最寄り:地下鉄「徐家匯」駅
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....、ということで、新疆ウイグル料理の旅は続きそうです。
オススメのお店があれば教えてください!



名称未設定.jpg スライド1.jpg









   
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作者:Mayuko
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京での暮らしがスタート
時に料理教室、時に中華料理モダンレストランオープン、時にビーズアクセサリー展覧会、時に日本語講師、時にフォトエッセイスト、時にドローカル、時に旅、時に駐妻^^

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