【貴州省・少数民族を訪ねる旅】プイ族料理

プイ族は水辺で暮らす少数民族。
プイ族の村は少しだけ立ち寄っただけなので、
いわゆるプイ族の民族衣装などを見かけることはなかったのだけど、ここの民族料理はとてもおいしかった。

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奥の木樽の中に、
ほかほかのお米が。


ほんとはここも「貴州料理」よろしく、唐辛子をたっぷり投入するのだけど、「あまり辛くしないで」ということでこのような色鮮やかな感じに。
唐辛子が入ると、何とも赤々しい色の料理が並ぶことになるので。
でも、ここの料理、ほんとおいしかった。
豆腐料理、たけのこ料理、青菜料理、とうもろこし。
なぜかどれもに酸味用のトマトが入ってたけれど、
(トマト嫌いのわたしも)まるで気にならない。
おいしかったよ。


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プイ族の村。
あいにくの天気。


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プイ族の子供達。
大人も子供も、
民族衣装は着てなかった。



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水牛が歩いています。


村の中を、
水牛や鶏、犬、いろんなものが放し飼いされています。
さすがに鶏には近づかないようにしながら(鳥インフルがはやってた時期だから)、でもここの動物はよく道を知っている。
どこからともなくやってきて、
どこかへ帰っていく。



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「男孩好女孩好」の文字。
男の子も女の子も(どちらを生んでも)どちらもいい。
という意味。



北京ではなかなかこういう標語は見かけないけれど、
ここ貴州のこの農村では、まだまだこういう標語がおおく掲げられてた。
北京では、むしろ女の子が人気だけど、ここはまだまだ保守的なんだろうな。

いずれにせよ、
北京は大都会だよ。ほんと。



A.jpg   B.jpg banner.gif




名称未設定.jpg スライド1.jpg

mayoucoさん
mayoucoさん初めまして!
中国に赴任される前からブログ拝見してます!
今回も素敵な旅行日記ですね。
私も現在端午節の旅行計画中で、貴州省か新疆ウイグルが候補です。
可能なら相談に乗っていただけないでしょうか?
  • chanmei
  • 2013/05/27 3:06 PM








   
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作者:Mayuko
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京での暮らしがスタート
時に料理教室、時に中華料理モダンレストランオープン、時にビーズアクセサリー展覧会、時に日本語講師、時にフォトエッセイスト、時にドローカル、時に旅、時に駐妻^^

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