我が家に上海ガニがやってきた。

旦那さんが大闸蟹(上海ガニ)をもらってきた。
まだ生きてて調理の仕方がよく分からないので、
我が家お料理教室のシェフでもある中国人友人に調理しにきてもらって、
無事、赤く茹で上りました。




おいしかったぞ。これは。
あんまり蟹とか好きじゃないんだけれど、
これはおいしかった。

ということで、近所の米线店(麺屋)の中国人ご夫婦にもお裾分け。
お返しにスプライトをもらいつつ、
上海ガニが机にのっかっている愉快なローカル麺屋の午後。




たくさんの情をもらいながら、暮らしています。
ありがとねー。みんな。



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作者:Mayuko
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京での暮らしがスタート
時に料理教室、時に中華料理モダンレストランオープン、時にビーズアクセサリー展覧会、時に日本語講師、時にフォトエッセイスト、時にドローカル、時に旅、時に駐妻^^

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