好吃火鍋。

こちらに来て、1週間。
火鍋にハマっています。
ファーストフード感覚で昼間から火鍋もNice !
上海も寒い日が続いているので、体の芯からあたたまります。

Picnik コラージュ1.jpg
↑こちらは昼間から。
ファーストフードだな、と思う。
いろんな乾燥ダシ(?)が入っています。
くこの実とか。
あたたまります。

Picnik コラージュ2.jpg
↑こちらは夜に
自宅近くにある火鍋やさん。
店内がお洒落なので欧米人や日本のビジネスマンの接待客が多いかな。

「斉民有機中国火鍋」
陕西北路407号

できるだけ野菜を多く、
できるだけ油の少なそうなダシをセレクトしています。
太っちゃ嫌だからー。
でも、滋養強壮
中国茶片手に食べます(ビールは最初の1杯だけ!)。


Picnik コラージュ.jpg
でも、朝は「土鍋」でお粥さんにすることが増えました。
いくら中国の食事が美味しいといえど、
日本のやさしい味が恋しくなるものです。


名称未設定.jpg スライド1.jpg

鍋、字面だけでポカポカしますね。
そう言えば最近、ゆっくり鍋もしていないことに気付きました。
明日は鍋だな〜
  • ツマ
  • 2012/02/27 9:25 PM
>ツマさん
お鍋って、いいよね!
改めて実感しています(笑)
こちらの「火鍋」も文字はなんだか威圧的だけど、とても体によさそうな気がします。
  • 麻友子
  • 2012/02/27 9:50 PM








   
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作者:Mayuko
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京での暮らしがスタート
時に料理教室、時に中華料理モダンレストランオープン、時にビーズアクセサリー展覧会、時に日本語講師、時にフォトエッセイスト、時にドローカル、時に旅、時に駐妻^^

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