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望京の市場にて
2014.01.21 Tuesday /17:01
北京の中華料理教室を開講しています。
2014.01.10 Friday /23:22
ビール片手に中華料理を学ぶ!
in Open Kitchen Beijing
私のお店にて、中国人による中華料理教室を毎週開催しております。
どんな調味料をどうやって使うのか、せっかく中国にいるのですから、是非本場の中華料理を学んでみませんか?
家常菜なので、手軽に簡単に作れるものばかりです。
「ビール(ドリンク)片手に中華を学ぶ!」というのをテーマに、
男女年齢問わず、多数の参加を頂いております。
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【作る物】毎回ふたつの料理を学びます
【参加費】170元
(※ビールorドリンク一杯、上記以外の2つの料理、スープ、ご飯もの、果物を含みます)
【日程】
火曜夜クラス 19:30〜21:30
水夜昼クラス 11:30〜13:30
木曜夜クラス 19:30〜21:30
金曜昼クラス 11:30〜13:30
(毎週開講しています)
【場所】Open Kitchen Beijing
(呼家楼付近)
【mail】beijing88openkitchen@gmail.com
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予約お問合せは上記まで。
やっと春樹の新作を、中国語で読む。
2014.01.08 Wednesday /21:37
正月でもないけれど、円卓。
2014.01.03 Friday /21:24
春節で新年を迎える中国では、
12月31日から1月1日もなんだか普通。
上海のときは、年越しに外灘でどかーんと新年カウントダウンとかしたけれど、北京はほんとにないよね、そういう盛り上がり。
でも、お正月恒例となってきた、
夫の会社の人たちのご家族とのお食事会へ。
今回は、美術館近くの胡同にあるローカル中華料理へ。
中国初の民間開業レストランとうたっていたけれど、その真偽やいかに。
が、いずれにせよ味はおいしい。
そして、みんながワイワイしている場所が好き。
いいよね、円卓の上も、声も、全部にぎやかな冬。
そして、久々の王府井。
なんだか哈尔滨の中央大街を思い出して、また旅に出たくなりつつ、
なかなか寒くなりきらない今年の冬を歩きました。
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作者:M
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京暮らしスタート
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チャイナPhotoのInstagramです^^
【ID】mayuko_slowboat
↑↑ Please follow me !
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2011年冬より半年ほど上海在住。
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