夜。缶ビール。家。仕事。コーヒー。

 

 

日本語の生徒君の一人が、今日本にいる。

去年の夏頃に教えてあげてた子で、その時は中国語でしかコミュニケーションできなかったのだが、やはり日本に行くと上達は早いね。

で、その子が、日本の芸大を受験するのに、自分の論文の翻訳の添削をしてほしいと。

こういうのって、人を見極めなきゃどんどん色々聞いてくるのだが、彼はそうではないので、ここは私も徳を積みましょう、と、ビール片手にタダ働き中。

 


無事うまくいきますように。

 

 

 


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緑豆。

 

 

漫画(中国語)の日本語翻訳で、ここのところ家で缶詰状態。

 

馬鹿みたいにずっとコーヒーを飲み続けてしまうので、

もっと毒々しくないものを飲みたいと思って、绿豆汤デビュー。

まあ中国人宅で飲んだりはするけど、自分でわざわざ作る気もなかったが、

いざやってみるとこれはハマる。

 

砂糖は私は加えないので、単なる苦い汁ではあるが。

これはリピだな。

コーヒー摂取量を抑えないと・・・・

 

 

 

 

ごちそうさま。

また明日。

 

 

 

 

 

 


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自家製福神漬け

 

新新超市とかに行けば「真っ赤な福神漬け」は買えるのだが、

わざわざ真っ赤な福神漬けを買いに出向く気にもならず、

自家製で。

 

大根・きゅうり・人参を朝からベランダで干し(北京で乾燥してるので、かなりすぐかカピカピになる)、

そこから作ります。

 

簡単に作れて、そして美味しい。

これはリピですな。

 

 

 

 

 


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自家製鶏爪

 

八年前、中国に来たばかりの頃、

レストランでダックがぶら下がってたりしただけで珍しくて写真撮ってた私ですが、

徐々に徐々にローカル化をし、

鸡爪や鸭掌(鳥やダックの足の爪とかの部分の肉)をコリコリ食べながらビールを飲むようになりまして、

最近は、自分でも作れるように。

やはり店でコテコテの味のを買ったほうがいいですが、

まあちょっとは健康的に、ということで。

 

ごちそうさま

 

 


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自家製ティラミス

 

 

自家製ティラミス。

何度か食べているけれど、かなり美味しい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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自家製なめ茸

 

自家製なめ茸にはまっている。

作り置き。
ビールのアテに。
今日も外は暑いけれど、予定満載。
頑張っていきましょう。

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晩酌

 

晩酌。

幸せ。

 

 

 

 

 


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ビールは毎日注入。

 

 

家飲み。

下のジェニールーで適当に見た目買いしたビールが、

甘い桃の味しかしなくてがっかり。

結局、雪花とキリンビールで。

苦味が必要ですよ。

雪花は苦くないが。

 

 

 

 


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やっぱりこれ。

 

 

安いビールですみません。

京东でだいたい箱ごと買いだめしてます。
少し体調を壊して以来、少なめにはしているけれど、
やはりあけてしまいますわな。

 

 

 


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ライチと梅雨無し北京。


日本は梅雨入り。
梅雨が嫌いなわたしは、北京に来て数年しばらくずっと梅雨なしで過ごせて嬉しい。
ライチを買って来た。
夏だな、もう。


 

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作者:Mayuko
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2011年冬より半年ほど上海在住。
2012年7月より北京での暮らしがスタート
時に料理教室、時に中華料理モダンレストランオープン、時にビーズアクセサリー展覧会、時に日本語講師、時にフォトエッセイスト、時にドローカル、時に旅、時に駐妻^^

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